Хочете додати щось надзвичайно корисне в свій раціон? Тоді насіння темного льону - ідеальний вибір!
Енергетична цінність на 100 г продукту:
- Калорійність 534 ккал
- Білки 18,3 г
- Жири 42,2 г
- Вуглеводи 1,6 г
Льон темний містить безліч корисних для здоров'я поживних речовин, включаючи альфа-ліноленову кислоту (омега-3) і клітковину. Насіння темного льону багате як розчинною, так і нерозчинною клітковиною, яка допомагає здоров'ю шлунково-кишкового тракту і травленню.
Льон вищого ступеня очищення містить в 800 разів більше лігнанів, ніж будь-яка інша рослинна їжа. Лігнани (фітоестрогени) є природними сполуками, які можуть забезпечити захист від раку.
Щоденне вживання льону підвищує імунітет, здатність організму успішно захищатися від бактерій і вірусів. Два компонента льону, лігнано і ALA (альфа-ліноленова кислота), впливають на імунні клітини і з'єднання, які контролюють імунну реакцію. Дієта, багата льоном, може знизити ризик атипової депресії за рахунок вмісту докозагексаєнової кислоти (ДГК).