Земляний горіх, що відноситься до сімейства бобових. Велику популярність арахіс придбав спочатку в США, а потім поширився по всьому світу. Арахіс підходить практично всім. На сьогоднішній день він є «королем» всіх бобових і широко використовується в кулінарії, медицині і косметології.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
- Калорійність 550 ккал
- Білки 35 г
- Жири 50 г
- Вуглеводи 10 г
У плодах арахісу міститься величезна кількість корисних мікроелементів, вітамінів, мінералів і амінокислот, таких як: всі вітаміни групи В, Вітаміни РР, Е, А, D, цинк, кальцій, магній, цинк, селен, марганець, фолієву і нікотинову кислоти.
Завдяки кислотам, в організмі налагоджується гормональний фон, обмін речовин і повноцінно засвоюється кальцій, який вкрай необхідний кісткам. Систематичне вживання арахісу позитивно впливає на роботу сечостатевої і репродуктивної систем.
Користь арахісу:
- лікує верхні дихальні шляхи;
- зміцнює серце і судини;
- нормалізує гормональний фон;
- покращує стан шкіри;
- перешкоджає розвитку анемії;
- нормалізує роботу сечостатевої системи;
- виробляє адреналін і прискорює відновлення печінки.