Мускатний горіх – це приправа, яка стане ідеальним довершенням, як м’ясних, рибних, овочевих стравах, так і в десертах та випічці, чаю та каві. У невеликій кількості використовуйте мускатний горіх в страви з сиру, рису. Пряність чудово поєднується з овочевими та курячими супами, бульйонами і супами-пюре.

Вважається, що вживання мускатного горіха дозволяє тонізувати і стимулювати діяльність організму.  Його дія позитивно позначається на роботі мозку, покращує пам’ять, допомагає захиститися або легко подолати стрес і втому.

До складу плодів мускатного горіха входить ефірна олія, гераніол, камфен, евгенол, пінен, терпінеон, дипентен, жирне масло, вітаміни А, С, В, В1 і різні мікроелементи.