Головна перевага фундука - це його багатий склад. Він містить масу активних біологічних компонентів, благотворно впливають на весь організм людини. Ці горіхи допомагають зміцнити здоров'я, поповнити запас відсутніх поживних компонентів, нормалізувати роботу органів і помітно поліпшити самопочуття. Включивши плоди в свій повсякденний раціон, людина отримує запас енергії, необхідної для продуктивної роботи на весь день.

Енергетична цінність на 100 г продукту:
Калорійність 630 ккал
Білки 15 г
Жири 61 г
Вуглеводи 16,8 г
 
Регулярне вживання фундука допомагає роботі серцево-судинної системи. Речовини, що містяться в складі горіхів, знижують рівень холестерину в крові і допомагають зміцнити серцевий м'яз. Під впливом цих компонентів судини стають більш еластичними і стійкими до шкідливих мікроорганізмів.
 
Склад бланшованого фундука дуже багатий антиоксидантами. Вони ефективно допомагають у боротьбі зі шкідливими для здоров'я вільними радикалами, а також запобігають передчасному старінню організму і допомагають в профілактиці онкологічних захворювань. Регулярне вживання плодів допомагає у виведенні шлаків і токсинів, зміцнення імунітету, боротьби з сезонними вірусними хворобами.

У складі фундука міститься велика кількість магнію, калію, натрію та інших мінералів. Вони допомагають зміцнити нервову систему людини і нормалізувати роботу головного мозку. Включивши плоди в свій раціон, людина надовго забуде про стреси, безсоння, дратівливості і хронічної втоми.
 
Вживання фундука приносить масу користі шкірі людини. Його часто виписують людям, що страждають від висипу, свербежу та інших симптомів, з якими не можуть впоратися медичні препарати.
 
У складі плодів міститься велика кількість кальцію, що бере активну участь в будові кісткових тканин. Регулярне вживання плодів допомагає вилікувати поліартрит та інші поширені недуги.